Poisson Colle à la Poêle : Eviter cela et Réussir une Cuisson Parfaite
Poisson colle : chauffez bien la poêle et l’huile avant cuisson. Farinez légèrement le poisson et laissez-le cuire sans le déplacer pour un résultat parfait.
Poisson colle : chauffez bien la poêle et l’huile avant cuisson. Farinez légèrement le poisson et laissez-le cuire sans le déplacer pour un résultat parfait.
Utilisez un fusil à aiguiser ou une pierre pour garder les couteaux affûtés. Un couteau bien aiguisé est plus sécuritaire.
Huiler votre poêle en fonte après chaque lavage permet de prolonger sa durée de vie et de préserver ses propriétés antiadhésives.
Si vos casseroles ont des résidus brûlés, saupoudrez la surface de bicarbonate de soude, puis frottez avec un demi-citron.
Fromage qui ne gratine pas ? Mélangez-le avec un peu de chapelure ou du beurre fondu. Placez sous le grill pour une croûte dorée et croustillante à souhait !
Dégraisser au Vinaigre Blanc : Astuce Simple et Efficace pour Casseroles et Poêles Le vinaigre blanc est un excellent dégraissant naturel, parfait pour éliminer la …
Plat trop salé ? Ajoutez une pomme de terre entière pendant la cuisson. Elle absorbera l’excès de sel. Retirez-la avant de servir. Simple et efficace !