Pain Brioché Farci au Jambon et Fromage

Pour le Pain Brioché Farci au Jambon et Fromage, mélangez farine, sucre, sel, gingembre, poivre et levure. Ajoutez eau tiède et huile, puis pétrissez. Laissez reposer 2 heures. Transférez dans un moule huilé, aplatissez et laissez lever 2 heures. Préchauffez le four à 180°C, étalez la sauce tomate, ajoutez jambon et fromage, puis cuisez 20 minutes. Servez chaud !

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