Gombo Grillé et Viande de Bœuf Marinée : Plat Traditionnel Savoureux
Le gombo grillé est ajouté à de la viande de bœuf marinée et dorée, puis mijoté avec tomates, oignons, poudre de crevette et poisson sec. Servir avec du riz.
Le gombo grillé est ajouté à de la viande de bœuf marinée et dorée, puis mijoté avec tomates, oignons, poudre de crevette et poisson sec. Servir avec du riz.
Des pilons de poulet marinées avec ail, oignons, piments et moutarde. Après 2 heures au frais, elles sont grillées et servies avec des légumes en vinaigrette.
Pour le Poulet rôti et pommes de terre aux légumes, on marine le poulet, on le rôtit, puis on l’accompagne de pommes de terre mijotées aux légumes.
Pour les Boulettes surprises, on enrobe des œufs cuits de chair à saucisse, on les pane avec de la farine, de l’œuf battu et de la chapelure, puis on les fait frire.