Préparer les Ustensiles en Bois : Une Astuce pour Allonger Leur Durée de Vie
Les ustensiles en bois, comme les spatules ou cuillères, sont appréciés pour leur douceur avec les poêles et casseroles. Cependant, ils peuvent se déformer ou se fissurer avec le temps, surtout lorsqu’ils sont souvent en contact avec l’eau. Les préparer avant leur premier usage aide à les rendre plus résistants. Voici comment procéder :
- Préparation de l’eau salée : D’abord, remplissez un grand récipient d’eau tiède et ajoutez une cuillère à soupe de sel pour chaque litre d’eau. Mélangez bien jusqu’à dissolution complète du sel. Le sel aide à durcir le bois et à réduire sa sensibilité à l’humidité.
- Trempage : Ensuite, longez les ustensiles en bois dans l’eau salée, en vous assurant qu’ils soient entièrement immergés. Laissez-les tremper pendant 24 heures. Ce trempage permet au bois d’absorber une partie de la solution saline, le rendant moins poreux.
- Séchage : Apres, retirez les ustensiles de l’eau salée et séchez-les avec un torchon propre. Ensuite, laissez-les sécher à l’air libre dans un endroit bien ventilé, à l’abri de la lumière directe du soleil pour éviter toute décoloration.
- Hydratation (optionnel) : Enfin, une fois secs, vous pouvez appliquer une fine couche d’huile minérale alimentaire pour nourrir le bois, renforcer sa protection contre l’humidité, et lui donner un bel éclat.
Exemple :
Imaginez que vous venez d’acheter une cuillère en bois et une spatule. Avant de les utiliser, vous préparez une bassine avec 2 litres d’eau tiède et 2 cuillères à soupe de sel. Vous laissez tremper les ustensiles toute une journée. Après les avoir séchés et hydratés avec une goutte d’huile minérale, vous commencez à les utiliser. Après plusieurs semaines, vous remarquez qu’ils ne se déforment pas et qu’ils gardent leur texture lisse, même après de nombreux lavages.
Préparer vos ustensiles en bois avec de l’eau salée est une méthode simple, naturelle et efficace pour prolonger leur durée de vie et préserver leur belle apparence.
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