Sauce kôpè originale : sans détours ni faut semblant
La sauce kôpè, ou sauce gombo, est un plat savoureux à base de gombo, viande de bœuf, crabes et poissons fumés. Mijotée avec des tomates et des piments, elle est idéale avec du placali ou du riz.
Gombo Grillé et Viande de Bœuf Marinée : Plat Traditionnel Savoureux
Le gombo grillé est ajouté à de la viande de bœuf marinée et dorée, puis mijoté avec tomates, oignons, poudre de crevette et poisson sec. Servir avec du riz.
Sauce Kôpè aux Crabes : délicieuse recette de Côte d’Ivoire
La sauce Kôpè aux crabes est une sauce ivoirienne à base de gombo, crabe, poisson fumé et champignons, cuite dans de l’huile de palme et servie avec du riz ou du foutou.