Caviar ébrié : attiéké huile rouge, spécialité du peuple ébrié
Pour le Caviar ébrié, on chauffe l’attiéké, ajoute de l’huile rouge, de l’oignon finement haché et du sel. On mélange bien, puis on sert chaud.
Sauce graine ivoirienne à la viande de bœuf : délice
Pour réaliser la sauce graine au bœuf, on commence par assaisonner le bœuf avec du poivre, de l’ail haché, des oignons émincés, et un peu …
Gombo Grillé et Viande de Bœuf Marinée : Plat Traditionnel Savoureux
Le gombo grillé est ajouté à de la viande de bœuf marinée et dorée, puis mijoté avec tomates, oignons, poudre de crevette et poisson sec. Servir avec du riz.