Poulet braisé de la mer : classique de la cuisine ivoirienne
Pour le poulet braisé à l’ivoirienne, on mariné des morceaux de poulet, puis on les grille au barbecue. On sert avec une vinaigrette à base de légumes.
Pilons de Poulet braisés à l’ivoirienne : parfait
Des pilons de poulet marinées avec ail, oignons, piments et moutarde. Après 2 heures au frais, elles sont grillées et servies avec des légumes en vinaigrette.
Poulet rôti et pommes de terre aux légumes
Pour le Poulet rôti et pommes de terre aux légumes, on marine le poulet, on le rôtit, puis on l’accompagne de pommes de terre mijotées aux légumes.